Ajang Kreativitas Chef dan Mixologist Terbaik Tanah Air
Yogyakarta kembali menjadi pusat perhatian dunia kuliner dengan digelarnya Archipelago Black Box Battle 2025 di Hotel NEO Malioboro.
Acara bergengsi ini didukung oleh PT Bahana Genta Viktory (BGV) — perwakilan resmi UCC Coffee di Indonesia — yang berkomitmen untuk terus mendorong kreativitas di dunia kuliner dan perhotelan.
Diselenggarakan oleh Archipelago International, kompetisi ini mempertemukan para chef dan mixologist terbaik dari berbagai hotel ternama seperti Aston, Harper, The Alana, favehotel, dan NEO.
Dengan format “black box challenge”, para peserta ditantang untuk menciptakan hidangan dan minuman menggunakan bahan misterius yang baru diungkap tepat sebelum kompetisi dimulai. Format ini menguji kreativitas, kecepatan berpikir, dan kemampuan improvisasi setiap peserta.
Suasana kompetisi berlangsung seru dan inspiratif — penuh dengan semangat inovasi, kolaborasi, dan semangat juang dari para talenta muda di dunia kuliner Indonesia.
8 Beans Coffee UCC Coffee — Energi di Balik Setiap Kreasi
Salah satu momen paling menarik dalam acara ini adalah hadirnya 8 Beans Coffee by UCC Coffee sebagai sponsor utama, yang didistribusikan secara eksklusif oleh PT Bahana Genta Viktory.
Dikenal dengan karakter rasa yang bold, aroma kaya, dan tekstur halus, 8 Beans Coffee menjadi bahan utama dalam berbagai kreasi mixology dan coffee-based drinks selama kompetisi berlangsung.
Para barista dan mixologist berinovasi menciptakan signature drink yang menggabungkan elemen seni, cita rasa, dan aroma — menunjukkan bahwa kopi bukan sekadar minuman, tetapi juga medium ekspresi kreativitas.
Komitmen BGV untuk Majukan Industri Hospitality Indonesia
Melalui dukungan pada Archipelago Black Box Battle 2025, PT Bahana Genta Viktory terus menegaskan perannya dalam memajukan industri hospitality dan F&B di Indonesia.
Kolaborasi bersama Archipelago International menjadi bukti nyata komitmen BGV dalam mendukung pengembangan profesionalisme di kalangan chef, barista, dan mixologist tanah air.
“Kami bangga menjadi bagian dari ajang yang mendorong inovasi dan kolaborasi di dunia kuliner Indonesia,” ujar perwakilan PT Bahana Genta Viktory.
“BGV tidak hanya menghadirkan produk premium seperti UCC Coffee, tapi juga turut berkontribusi dalam membangun komunitas kreatif yang berdaya saing.”
Inspirasi dan Kolaborasi di Pusat Kota Yogyakarta
Archipelago Black Box Battle 2025 bukan hanya kompetisi, tetapi juga ruang bagi para profesional untuk belajar, berbagi pengalaman, dan mengekspresikan passion mereka di dunia kuliner.
Dengan antusiasme yang tinggi dan dukungan dari berbagai pihak, acara ini berhasil menciptakan momentum positif bagi dunia F&B dan perhotelan di Indonesia.
Yogyakarta sekali lagi menunjukkan dirinya sebagai kota yang tak hanya kaya budaya, tapi juga menjadi pusat inovasi kuliner dan kreativitas modern.
Tentang PT Bahana Genta Viktory (BGV)
PT Bahana Genta Viktory (BGV) adalah importir dan distributor resmi produk premium seperti UCC Coffee di Indonesia.
BGV menyediakan solusi menyeluruh untuk kebutuhan industri hospitality — mulai dari pasokan kopi berkualitas tinggi, pelatihan barista, hingga layanan teknis profesional.
